| 20/11/2014 - Galettes Saint-Michel. Monique Grellier : "Mon père n'avait pas 7 enfants, mais 8 !" | |
 (source photo : Le Courrier du Pays de Retz) L’histoire de la famille Grellier est intimement liée à celle des Galettes Saint-Michel, créée par Joseph Grellier en 1905. Monique Grellier, sur les genoux de Constance Guilbaudeau, sa mère, et entourée de ses frères et sœurs et de son père Félix Grellier |
Résumé :
Une vie au rythme de l’usine. À plus de 70 ans, la fille de Félix Grellier, l’un des neveux du fondateur et repreneur de l’entreprise familiale, raconte avec émotion comment son père et son oncle ont su développer et faire prospérer cette biscuiterie productrice des fameuses galettes, connues bien au-delà du Pays de Retz. La consultation de cet article nécessite l'ouverture d'une nouvelle fenêtre : |
